हालाँकि चाय की छलनी और चाय इन्फ्यूसर दोनों ही चाय की पत्तियों को छानने के लिए उपयोग किए जाने वाले छोटे उपकरण प्रतीत होते हैं, लेकिन वे मौलिक रूप से भिन्न हैं।
सबसे पहले, चाय की छलनी में एक हैंडल और एक केंद्रीय जाल होता है। शराब बनाने के दौरान, यह चाय की महीन पत्तियों को प्रभावी ढंग से छान लेता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक स्पष्ट और बेहतर स्वाद वाली चाय बनती है।
दूसरी ओर, चाय इन्फ्यूज़र में जाली और हैंडल का अभाव होता है। इसमें केवल एक बड़ा, खोखला घेरा होता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से चायदानी की टोंटी को चौड़ा करने के लिए किया जाता है, जिससे चाय की पत्तियों को जोड़ना और रिसाव को कम करना आसान हो जाता है।
तो, चाय छलनी और चाय इन्फ्यूसर को भ्रमित न करें! जबकि दोनों चाय बनाने के लिए सहायक उपकरण हैं, वे प्रत्येक एक विशिष्ट उद्देश्य की पूर्ति करते हैं।
